Talleres de gastronomía griega

Programa de los talleres de Gastronomía Griega (Fechas, horario de 19.30 a 21.30 h y el menú)
Lugar : Sede de la Comunidad

16 Feb
Τζατζίκι/ Tzatziki
Ελληνική σαλάτα/ Ensalada griega
Μουσακάς/ Mousaka

02 Mar
Πίτες: Σπανακόπιτα ,Τυρόπιτα
Especial empanadas: spanakopita (de espinacas con filo hecho a mano) y tiropita (de queso con filo ya comprado en tienda)

16 Mar
Παστίτσιο/ Pastitsio
Σαλάτα με Μαρούλι/ Ensalada de lechuga
Τυροκαυτερή / Tirokafteri

20 Abr
Πολίτικη σαλάτα /Ensalada politiki, de col y zanahoria
Σουτζουκάκια, /Soutzoukakia, albondigas picantes en salsa de tomate
Κουλουράκια Πασχαλινά/Koulourakia, rosquillas de Pascua

11 May
Ντολμαδάκια/Dolmadakia
Κολοκυθοκεφτέδες/Kolokithokeftedes, croquetas de calabacin
Πορτοκαλόπιτα/Portokalopita, postre de naranja con almibar

25 May
Φάβα /Fava, pure del legumbre "lathuri"
Σαλάτα ντάκος/ Ensalada dakos
Παπουτσάκια /Papoutsakia

08 Jun
Μελιτζανοσαλάτα/Melitzanosalata, salsa de berenjenas
Γαρίδες σαγανάκι /Gambas saganaki, con ouzo, tomate y feta
Κολοκυθόπιτα/Kolokithopita, empanada dulce de calabaza

22 Jun
Πατζαροσαλάτα /Patzarosalata, ensalada de remolacha
Γεμιστά /Gemista, verduras rellenas de arroz y carne picada
Επιδόρπιο Μωσαϊκό, /Mosaiko, postre de chocolate

Para organizar estos talleres es necesario por lo menos 8 personas y deben registrarse con un minimo de una semana de antelación.
Para más información podéis poneros en contacto con el siguiente e-mail comgriegabcn@gmail.com o la_cuchara_griega@yahoo.com